Ronny Claßen ist der Gründer von Neighbourshoooms Bremen, einem innovativen Projekt, das im Sommer 2022 als Gemeinschaftsinitiative ins Leben gerufen wurde. Die Mission des Unternehmens ist esn bachhaltige Pilzzucht zu fördern und dabei Bildungsangebote kostenfrei anzubieten. Durch den Verkauf von Speisepilzzuchtkits finanziert sich das Unternehmen und minimiert gleichzeitig Müll und Nahrungsmittelverschwendung durch ressourcenschonende Produktion mit Reststoffen aus verschiedenen Gewerken. Neighbourshrooms Bremen steht als positives Beispiel für die gelungene Verbindung von Nachhaltigkeit, Bildung und Ernährung.
Ronny Claßen is the founder of Neighbourshoooms Bremen, an innovative project that was launched in summer 2022 as a community initiative. The company's mission is to promote sustainable mushroom cultivation and offer educational programs free of charge. The company finances itself through the sale of mushroom cultivation kits and at the same time minimizes waste and food waste through resource-saving production with residual materials from various trades. Neighbourshrooms Bremen is a positive example of the successful combination of sustainability, education and nutrition.